Goût de France / Good France @ Vaasa & Oulu

Comme l’année dernière, l’évènement Goût de France se fête à Vaasa et Oulu.

Viime vuoden tapaan 21.3. herkutellaan Vaasassa ja Oulussa.

Gustav Wasa

Siikaballotine
Savuankkamousse
Karitsa confit
Poro pot-au-feu
Peltola bleu
Grand dessert
69 €

Uleåborg 1881

1.Savukalaterriiniä, vihannessalsaa, friseesalaattia, sinapinsiemenvinaigrettea
2. Paistos perunasta, poron paahtopaistista ja herkkutatista, madeirakastiketta
Karitsanfileetä, härkäpapupyreetä, kuullotettua mustajuurta ja paahdettua paprikaa, tummaa ankanmaksakastiketta
Tomme chevre brebis -juustoa ja konjakilla maustettua lakkasiirappia
Suomalaista perinteistä leipäjuustoa, vadelmaa ja gratinoitua mantelikreemiä, appelsiinijäätelöä
58,00

JPEG
JPEG

Julkaistu 20/03/2017

Sivun alkuun