Goût de France / Good France 2019 - vastuullisen keittiön merkeissä [fr]

#GOODFRANCE #GOUTDEFRANCE
5000 keittiömestaria ympäri maailman valmistaa ruokaa vastuullisuuden merkeissä

21. maaliskuuta 2019, jo viidettä vuotta!

Ravintoloita useassa suomalaiskaupungissa oli mukana gastronomian juhlassa

Lyon Helsingissä

Kosmos Helsingissä

Brasserie Carelia Helsingissä

Deli 1909 & Wine Bar Tampereella

Gastropub Tuulensuu Tampereella

Henriks Tampereella

4 vuodenaikaa Tampereella

Pöllöwaari Jyväskylässä

Ravintola Roux Lahdessa

Ravintola Uleaborg 1881 Oulussa

Katso tästä ruokalistat tapahtuman sivuilla: Good France

Goût de/Good France oli taas ajankohtainen 21. maaliskuuta: ranskalaista gastronomiaa juhlistettiin yli 150 maassa!

Ranskalaiseen illallinen nautittiin vastuullisuuden merkeissä. Ympäri maailmaa tapahtumassa mukana olevien ravintoloiden keittiömestarit laittoivat ruokaa maapallon hyväksi ranskalaisittain. Neljän lajin ateria rakennettiin kauden tuotteille ympäristöä kunnioittaen.

Tapahtuma on osoitus siitä siitä miten keittiötaito on sidoksissa aikaansa ja ottaa huomioon sen haasteet: luonnon kunnioittamisen ja hyvin syömisen. Sen yhteydessä päästiin nauttimaan juhlavasta gastronomiasta joka nostaa esiin käsityötaidon ja tuottajat samalla kun se kantaa vastuunsa ympäristön suojelusta.

Tänä vuonna tehtiin kunniaa Provencen keittiölle sekä Ranskassa että maailmalla.
Lisätietoa: Goût de France

Ravintolat ympäri maailmaa olivat mukana tapahtumassa, jonka teema oli sesonginmukaiset ja ympäristöystävälliset tuotteet.

JPEG

JPEG

JPEG

Julkaistu 14/05/2019

Sivun alkuun