Goût de France 2018 [fi]

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#GOODFRANCE Le plus grand dîner français du monde le 21 mars 2018

Douze restaurants finlandais pour le plus grand dîner du monde
• La quatrième édition de Goût de France a eu lieu mercredi 21 mars dans plus de 3000 restaurants.
• 12 restaurants de 7 villes de Finlande ont proposé un menu français le 21 mars.

Le 21 mars 2018, Goût de France, a rassemblé plus de 3000 restaurants et 150 ambassades sur les cinq continents pour célébrer la gastronomie française. Le temps d’un dîner, les chefs du monde entier étaient unis pour fêter la vitalité de la cuisine française, et se fédérer autour de valeurs communes : le partage et le plaisir dans le respect de la planète et de la santé.

Les participants finlandais de Goût de France cette année étaient Kosmos, La Maison et Passio à Helsinki, Teatteriravintola à Joensuu, Pöllöwaari à Jyväskylä, Roux à Lahti, Uleåborg 1881 à Oulu, 4vuodenaikaa (kauppalhelli et Pyynikki), Gastropub Tuulensuu et Henriks à Tampere et Mami à Turku.

Par ailleurs, à la résidence de France, l’ambassadeur Serge Tomasi a présidé un dîner Goût de France placé cette année sous le thème de la francophonie.

Goût de France met chaque année à l’honneur la cuisine faite de produits frais, de saison et issus du terroir local. Cet événement international, dont la première édition a eu lieu le 19 mars 2015, suite à l’inscription du « repas gastronomique des Français » sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO, participe à son rayonnement à travers le monde.
Bon appétit !

Restaurants participants 2018

Helsinki
Kosmos www.kosmos.fi/
La Maison www.lamaison.fi
Passio passiodining.fi
Joensuu
Teatteriravintola teatteriravintola.fi/
Jyväskylä
Ravintolapollowaari ravintolapollowaari.fi/
Lahti
Roux www.roux.fi/
Oulu
Uleaborg 1881 www.uleaborg.fi/
Tampere
4 vuodenaikaa 4vuodenaikaa.fi/
4 vuodenaikaa Pyynikki 4vuodenaikaa.fi/
Henriks www.henriks.fi
Gastropub Tuulensuu https://www.gastropub.net/tuulensuu/
Turku
Mami www.mami.fi

publié le 03/04/2018

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