Gastronomian pääkaupunki Lyon

JPEG

Lyon tunnetaan Ranskan gastronomian pääkaupunkina. Kaksi vuotta sitten 19 lyonilaisravintolaa sai yhteensä 24 Michelin-tähteä. Lyonissa järjetetään kaksi maailmankuulua ruokatapahtumaa, keittiötaidon maailmanmestaruuskisa Bocuse d’Or, ja makumessut Biennale Internationale du Goût, molemmat tammikuun loppupuolella. Vuoden alussa edesmennyt mestarikokki Paul Bocuse oli kotoisin tästä kaakkoisranskalaisesta gastronomisesta pyhiinvaelluskohteesta, mutta Lyoniin kannattaa tulla muutenkin kuin kulinaarisista syistä.

JPEG

5 syytä matkustaa Lyoniin:

Tutustu kaupungin kätkettyihin aarteisiin paikallisten kanssa
”City Greeterin” eli paikallinen vapaaehtoinen kierrättää matkailijoita ympäri kaupunkia ja kertoo omista lempiravintoloistaan, syrjäisemmistä ostoskaduista tai suosikkikortteleistaan. Ainutlaatuinen tapa tutustua Lyoniin! http://www.lyon-france.com/Qui-sommes-nous/Lyon-City-Greeters

La Confluence yhdistää teollisuuden ja historian
La Confluance on alue, jossa Rhône- ja Saône-joet yhtyvät kaupungin keskellä olevan nimen eteläkärjessä. Vuonna 2000 teollisuus-, rautatie- ja satamakaupunginosa La Confluence päätettiin ottaa osaksi kaupungin keskustan kehittämistä. Sinne rakennettiin modernia arkkitehtuuria,toimistoja, hotelleja ja asuntoja. Aluella on myös teolliselta arkkitehtuuriltaan ainutlaatuinen Le Musée des Confluences -museo, joka vaikuttavine 2,2 miljoonan esineen kokoelmineen muodostaa teräksisen ja lasisen tiedon valtakunnan.

JPEG

Yöelämä
Vuorokauden myöhäisten (tai varhaisten) tuntien aktiviteetteja etsiville Lyonilla on monipuolista tarjontaa joka makuun. Cocktail-paikat, intiimit jazzbaarit tai suuremmat tanssiklubit eivät lopu kesken.

JPEG

Lyon on ihanteellinen viikonloppukohde
Kaksi vuotta sitten Lyon sai World Travel Award -palkinnon parhaana eurooppalaisena viikonloppukohteena. Se on sopivan kokoinen Unescon maailmanperintölistalta löytyvine vanhoine kaupunginosineen ja ympärivuotisine kultttuuritapahtumineen.

Väistämätön gastronomia
Vuonna 2019 avataan ruokakulttuurille omistettu Cité Internationale de la Gastronomie historialliseen Hôtel de Dieu -rakennukseen. Se kokoaa yhteen gastronomiset elämykset, terveyden ja hyvinvoinnin ja ranskalaisen elämästä nauttimisen art de vivren. Ruokamatkaa suunnitellessa kannattaa pitää mielessä kauppahalli Les Halles de Lyon - Paul Bocuse, jossa voi käydä omin päin tai opastetulla maistiaiskierroksella. Pienet tunnelmalliset ravintolat, les bouchons de Lyon, ovat ehdottomasti vierailun arvoisia.

Lukuja:
Lyonissa ja sen lähiseudulla on 4 418 ravintolaa, josta 19:llä on Michelin-tähtiä.
Lyonissa on 400 traboule -kujaa, jotka ovat huomaamattomia käytäviä kahden korttelin välillä esimerkiksi Vieux Lyonin ja Croix-Roussen kaupunginosissa. Niitä on vaikea löytää omin päin, joten kannattaa ladata kaupungin turistitoimiston Traboules par Lyon Tourisme et Congrès -sovellus.

JPEG

Lyon on myös elokuvataiteen kotikaupunki. Vuonna 1895 lyonilaiset Lumièren veljekset keksivät maailman ensimmäisen kampikäyttöisen kinematografin – liikuteltavan elokuvakameran, kehityslaitteen ja elokuvaprojektorin yhdistelmän.

Vinkki
Osallistu kaupunkikierrokselle, jossa voit nähdä talojen seiniin maalatut optiset harhat, Trompes l’oeil, kuten Croix-Roussen kaupunginosan mur de Canuts.

Julkaistu 09/01/2019

Sivun alkuun